September 15th, 2010

Мечтатель

Открыл грибной сезон!

Где-то я, видимо, не там ходил :) Набрал всего пол-корзины. Впрочем, для первого раза сойдет. Тем более, что порадовало разнообразие. 3 белых (что для относительно ближнего Подмосковья в пределах 2 км от ЖД редкость), 3 подберезовика, 3 зонтика, пару дождевиков, пяток сыроежек, остальное - опята.

Белые с подберезовиками завтра отправятся в суп. Зонтики, сыроежки, дождевики и часть опят были зажарены на ужин и съедены с картошечкой под коньячок. Остальные опята завтра пойдут в засол. Пора готовить закусь к Новому Году! :)


Вот эти три красавца, которые было жалко резать




И как же чертовски красиво растут эти паразиты!