?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Если Менделеев увидел свою таблицу во сне, то мне идея сделать рулет пришла в ванне :) Днем провернули мясо, а что делать с фаршем, не придумали. Хотели голубцы ленивые - так капусты мало, котлеты как-то банально, и тут я вспомнил, что купил шпинат замороженный - очень я его люблю. В общем, решил совместить приятное с очень приятным.

Итак, фарш: свинина (около 750 г), лук, чеснок, соль, специи, одно яйцо, горбушка хлеба, вымоченная в молоке - здесь все, как обычно.
Далее - замороженный шпинат (пачка 400 г) - на сковороду, дождаться, пока все полностью оттает, и совсем чуть-чуть поджарить. Слить воду.
Фарш разложить слоем примерно полсантиметра, на него ровным слоем шпинат и 2 порезанных сваренных вкрутую яйца. Закатать в рулет и запихнуть в разогретую до 190 градусов духовку ровно на час. ВСЁ!

Делал рулет впервые в жизни, получилось потрясающе вкусно, особенно с хренком! :)

Приятного аппетита!

Рулет свиной со шпинатом

Comments

( 22 comments — Leave a comment )
gringo_sabotage
Jun. 11th, 2010 08:04 pm (UTC)
будешь рядом и надумаешь зайти, без рулета не пущу!
golosrazuma
Jun. 11th, 2010 08:27 pm (UTC)
Если будет сало, борщ, галушки и горилка - без проблем :)
gringo_sabotage
Jun. 11th, 2010 08:28 pm (UTC)
будет - будут!
pushisti
Oct. 7th, 2010 01:37 pm (UTC)
Чертовски вкусно и по домашнему описали приготовление, хоть сейчас беги за мясом и шпинатом. Я делала вот такой рулет свиной наверно по времени чуть больше мороки чем с Вашим, для разнообразия тоже можно.
golosrazuma
Oct. 7th, 2010 05:24 pm (UTC)
Спасибо за ссылку! Надо будет попробовать :)
pushisti
Oct. 7th, 2010 07:08 pm (UTC)
Пробуйте на здоровье! :)
pustinnaya
Jun. 11th, 2010 08:59 pm (UTC)
Как все это красиво выглядит...ммм...только я свинину не ем:( мне нравится, что ты проводишь аналогию себя с Менделеевым, правильно:)
golosrazuma
Jun. 11th, 2010 09:01 pm (UTC)
Я не кошерный :) Впрочем, вместо свинины может и говядина подойти.
pustinnaya
Jun. 11th, 2010 09:04 pm (UTC)
Ну вот, к Гринго придешь со свининой а ко мне с говядиной:)))
golosrazuma
Jun. 11th, 2010 09:07 pm (UTC)
Дарёному рулету в мясо не смотрят, ясно? :))))
pustinnaya
Jun. 11th, 2010 09:10 pm (UTC)
Ого! Ладно, я тогда придумаю, что подарить тебе...кусочек Америки может быть?:)
golosrazuma
Jun. 11th, 2010 09:11 pm (UTC)
Отличная идея! Ты даже не представляешь, сколькими разными способами я смогу этим кусочком распорядиться! :)) Например, он составит замечательную мишень, на которой я буду оттачивать свое стрелковое мастерство!
pustinnaya
Jun. 11th, 2010 09:17 pm (UTC)
Я хотела найти равноценный подарок, потому, что меня от свинины тошнит:) ну тем лучше тебе будет радостно, а я свинину выкину, иначе плохо мне будет...
golosrazuma
Jun. 11th, 2010 09:17 pm (UTC)
Зачем же выкинуть - можно друзей угостить :)
pustinnaya
Jun. 11th, 2010 09:19 pm (UTC)
А точно! вот ты сам ее и съешь, с куском Америки в левой руке:) вооот! договорились:)
golosrazuma
Jun. 11th, 2010 09:19 pm (UTC)
:)))
crazy_cat2009
Jun. 12th, 2010 04:13 pm (UTC)
Аж слюнки потекли. Пойду молодую картошку жарит. С чесноком. Вот!
golosrazuma
Jun. 12th, 2010 09:22 pm (UTC)
А я молодую картошку (мелкую) люблю отварить, потом перемешать с укропом, нарезанным чесноком и сметаной. Шикаааарно! :)
snus1986
Jun. 12th, 2010 04:14 pm (UTC)
«Кулинар!» (с)«Покровские ворота».
golosrazuma
Jun. 12th, 2010 09:22 pm (UTC)
:)
pan_baklazhan
Jun. 14th, 2010 08:45 am (UTC)
А такий рулєт бачив?
golosrazuma
Jun. 14th, 2010 09:34 am (UTC)
Re: А такий рулєт бачив?
Эротично! :))
( 22 comments — Leave a comment )

Profile

Мечтатель
golosrazuma
Развенчатель мифов

Latest Month

December 2017
S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      
Powered by LiveJournal.com
Designed by Tiffany Chow