Развенчатель мифов (golosrazuma) wrote,
Развенчатель мифов
golosrazuma

Category:
  • Mood:

Рулет свиной со шпинатом

Если Менделеев увидел свою таблицу во сне, то мне идея сделать рулет пришла в ванне :) Днем провернули мясо, а что делать с фаршем, не придумали. Хотели голубцы ленивые - так капусты мало, котлеты как-то банально, и тут я вспомнил, что купил шпинат замороженный - очень я его люблю. В общем, решил совместить приятное с очень приятным.

Итак, фарш: свинина (около 750 г), лук, чеснок, соль, специи, одно яйцо, горбушка хлеба, вымоченная в молоке - здесь все, как обычно.
Далее - замороженный шпинат (пачка 400 г) - на сковороду, дождаться, пока все полностью оттает, и совсем чуть-чуть поджарить. Слить воду.
Фарш разложить слоем примерно полсантиметра, на него ровным слоем шпинат и 2 порезанных сваренных вкрутую яйца. Закатать в рулет и запихнуть в разогретую до 190 градусов духовку ровно на час. ВСЁ!

Делал рулет впервые в жизни, получилось потрясающе вкусно, особенно с хренком! :)

Приятного аппетита!

Рулет свиной со шпинатом
Tags: кулинарное
Subscribe

  • Лечить или не лечить - вот в чём вопрос!

    Вчера очень интеллигентно у меня завершился день :) Некоторые стали мне доказывать, что таких надо "лечить" - то есть догнать и дать…

  • Барано-вирусное

    Недалёкие товарищи восхищаются Израилем и его "прививочным охватом". Ну что ж, вот вам официальные результаты так называемой вакцинации:…

  • Бешеный принтер по-американски

    Можно поздравить СоцША - там наконец-то появился аналог нашего "бешеного принтера"! Это Джо Байден, он же ржавый бидон. Старый бункерный…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 17 comments

  • Лечить или не лечить - вот в чём вопрос!

    Вчера очень интеллигентно у меня завершился день :) Некоторые стали мне доказывать, что таких надо "лечить" - то есть догнать и дать…

  • Барано-вирусное

    Недалёкие товарищи восхищаются Израилем и его "прививочным охватом". Ну что ж, вот вам официальные результаты так называемой вакцинации:…

  • Бешеный принтер по-американски

    Можно поздравить СоцША - там наконец-то появился аналог нашего "бешеного принтера"! Это Джо Байден, он же ржавый бидон. Старый бункерный…